뜨끈이들 ㅎㅇ 번외편으로 모주썼으니 모주와 찰떡궁합인 콩나물 국밥

다들 숙취해소로 콩나물국밥 많이 먹지? 뭐 아스파라긴산,아르기닌 등 뭐 들어있어서 도움된다함

콩나물국밥 특징으로는 날계란을 준다 개인적으로 넣지 않는다.하지만
고기가 없는 콩나물국밥에서는 단백질보충을 하기위해 달걀을 같이 주던것에서 시작되었다.

수도권 등지에서 '전주 콩나물국밥'같은 간판을 달고 영업을 하는 가게에서는 그냥 국밥에 넣어 먹으라고 날계란을 같이 주는 경우도 있다. 펄펄끓는 뚝배기에 날계란을 넣고 국밥을 먹다보면 수란~반숙이 되어있는 계란을 먹을수 있다.

또 전주 콩나물국밥을 먹는다면 모주를 꼭 시켜먹어라 모주에대해서 알고싶다면 번외편 모주를 보고와라 링크는 위에

암튼 대부분 콩나물국밥은 4000원 선이며 부담없이 먹기 좋은국밥이다. 숙취에 좋다니 술마시고 다음날 먹어보자!