1. 수란에 펄펄 끓는 콩나물국을 붓는다
2. 위가 약간 익으면 들고 먹는다
3. 계란이 안들어가 시원한 국밥을 먹는다
4. 입가심으로 모주를 마신다

허영만의 식객에서 나온건데, 콩나물국밥의 원조 전주삼백집의 오피셜이라 카더라