선지국밥에 대해서

국밥자게

선지국밥에 대해서

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선지국밥을 처음 먹은것은 초등학교 저학년시절.
처음에는 피를 굳힌 음식이라 하여 역한 기운이 들었다.
그러나 그것을 처음 먹는 순간, 내 입안에서는 마치 젤리같은 식감이면서도 풍부한 맛이 담긴 선지가 춤을 추고 있었다!
지금은 어엿한 나의 소울푸드중 하나인것이다.

1 Comments
1 지팡이 2019.10.27 23:21  
역해서 못먹겠음
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